TORTA CON LE MELE E PHILADELPHIA


Ingredienti:

400 gr. Farina manitoba

2 uova

100 gr. di burro

140 gr. di zucchero di canna

100 gr. di formaggio Philadelphia

1/2 bustina di lievito per dolci

confettura ai frutti di bosco

2 mele



Preparazione:

Impastare la farina con il burro a temperatura ambiente, aggiungere le uova con un pizzico di sale, il formaggio e il lievito.

L'impasto deve risultare grumoso tipo briciole non ammalgamato.

Distribuire una parte del composto sulla base di una tortiera ricoperta di carta forno, adagiarvi dei cucchiaini di marmellata qua e la sul composto e successivamente inserire a raggiera fette non troppo spesse di mela.

In seguito ricoprire le mele con il restante composto

Questo è quanto

Vi assicuro che le foto non rendono giustizia alla bontà di questa torta.......... provare per credere

Con questa ricetta partecipo ai contest di Araba felice, Diario della mia cucina eil tempo delle mele